玉米淀粉(说一说玉米淀粉的简介)
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2023-03-10 00:45:10
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1、玉米淀粉(corn starch)又称玉蜀黍淀粉或苞米面。
2、俗名六谷粉。
3、白色微带淡黄色的粉末。
4、将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。
5、普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。
6、吸湿性强,最高能达30%以上。
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