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枸橼酸(说一说枸橼酸的简介)

摘要 夏弥来为大家解答以下的问题,枸橼酸,说一说枸橼酸的简介,现在让我们一起来看看吧!1、柠檬酸(Citric Acid,简称CA)是一种重要的有机

夏弥来为大家解答以下的问题,枸橼酸,说一说枸橼酸的简介,现在让我们一起来看看吧!

1、柠檬酸(Citric Acid,简称CA)是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。

2、其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。

3、结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。

4、在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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