大料（说一说大料的简介）
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2023-02-28 01:30:29
摘要 夏弥来为大家解答以下的问题，大料，说一说大料的简介，现在让我们一起来看看吧！1、香辛料是指一类具有芳香和辛香等典型风味的天然植物性
夏弥来为大家解答以下的问题，大料，说一说大料的简介，现在让我们一起来看看吧！
1、香辛料是指一类具有芳香和辛香等典型风味的天然植物性制品，或从植物（花、叶、茎、根、果实或全草等）中提取的某些香精油。
2、很早以前人们就开始对香辛料的抗氧化作用加以利用。
3、但对香辛料抗氧化作用的系统研究则是从20世纪初才开始的，相继发现了丁香、迷迭香、鼠尾草、花椒、茴香、姜、辣椒，桂皮等具有很强的抗氧化活性和抑菌防腐的作用。
4、直接使用丁香、生姜等可使猪油腐败时间大为延缓，对大豆油、米糠油、芝麻油等也表现出相当的抗氧化能力。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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